ｶﾃｺﾞﾘに「らっきょ・小梅」あります。
メインは、電話で旦那くんがリクエストしてきた
居酒屋メニュー「ミラノ風パリパリ春巻き」です(≧∇≦)ﾉ
作り方は、3月26日のレシピをご覧下さい。
★肉なしチンジャオロース★（二人分）
＜食 材＞筍4分の1 赤ピーマン2個（各細切り） ニラ1束（10cm長さに）にんにく2片（スライス）
＜調味料＞酒大さじ２ 醤油小さじ１ 豆板醤小さじ１ 塩胡椒少々 ごま油 少々
＜作り方＞
①ごま油をﾌﾗｲﾊﾟﾝに熱し、にんにく→筍→ピーマンの順に炒める。
②酒、醤油、豆板醤を加えてからニラを入れ、炒める。
③塩胡椒で味を調えて完成。
冷奴（白髪葱載せ）と
★中華風スープ。（青梗菜と卵、葛きり入り）★
＜食 材＞卵1個、ちんげん菜1株（縦に株を切り4つに分ける）、葛きり 適量
＜調味料＞ウェイパア（中華スープの元）大さじ１、醤油小さじ半分、塩胡椒少々、
水２カップ、水溶き片栗粉 少々
＜作り方＞
①葛きり（春雨でも良い）←半分の長さにする、水、ウェイパアを鍋に入れる。
②沸騰したら溶き卵をオリャー!!っと入れてフワフワ卵を作る。
③青梗菜を根元の方から鍋に入れ、全部入れたら味を醤油、塩胡椒で調える。
④水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけて完成♪
これぞ和洋折衷ъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪ って雰囲気じゃないですな...( = =) ﾄｵｲﾒ
ただ適当に作ったらこうなっちゃいました・・・il|li＿|￣|●il|li
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もくその幸せものめー！
コノコノォッ (〃^∇^)σ))σ))σ))゜∇゜)ゞ イヤァー
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♪照れるじゃないのよぅ（笑
人の料理のレシピ見てると、
いかに我が家が簡単手抜き料理かってのを
改めて実感しまする。
(-_-;)
ミラノ風ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ春巻き、私も週末にでも挑戦！！！ｗ
餃子とか春巻きとか、巻物って子供も喜んで手伝うから、イイんだよね～ｗ あ、片付けが普段の倍大変ではありますが・・・。
全然豪華じゃないんですよ(￣∀￣；)
多分、赤とか緑とかの色で豪華に見えるだけかと・・・（笑
実際は全然手間かかってないの。
冷奴と炒め物と味噌汁と揚げ物。。。
揚げ物って言っても、春巻き作って冷凍したから、冷凍庫から出して揚げるだけ。
手抜き最高ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪
なるほど！お子さんが喜んで手伝ってくれるなら、
料理を教えることにもなるし、手間も減って一石二鳥ですね(⌒∇⌒)
けど、どうして誰かに料理を手伝ってもらうと、
洗い物が増えるのか、ソレは非常に謎です。。。(-_-;)