2006年02月23日

ホワイトシチューの日。

本当は昨日シチューの予定だったのですが、
昨日の旦那くんからの電話で
「今日はチーズフォンデュが食べたいなっ♪」と
珍しくリクエストがありました。

普段リクエストしない人だし、
家にチーズフォンデュ作るギリギリの食材はあったので、
頑張って作りました。
でも、キャンペーン中で(=゚∇゚)ボーっとしていたので、
折角教えていただいたのに、おろしニンニクを入れ忘れましたil|li_| ̄|●il|li
次回こそ、入れたいと思います(ノ_・、)シクシク

で、ホワイトシチューね。
今日は仕上げに牛乳を入れるのではなく、
水で溶いた上新粉とスキムミルクで仕上げてみました。
んー・・・・(・∀・)イイカモ!!って思いました。
牛乳で仕上げるよりも、味が深いような気がしました。

キャンペーン痛なので、本日はサラダを作る気力さえなかったのに、
食後、なんとなくヤル気が出てきたので、プリンを作ってみました。
すごく美味しく出来たのですが、分量はいつもいい加減なので、
きっと二度と同じ味を再現することはできないでしょう↓|||(´Д`)|||↓ガッカリ 
ちなみに数としては、モロゾフのプリンの容器(大)4個と(小)2個分。
卵は3個と牛乳が?cc、白砂糖は?g、バニラエッセンシュたっぷりと
カラメルソースの代わりに沖縄の黒糖シロップ。
電子レンジで5分×2回と、あとは様子を見ながら加熱。

あ、コレは自分用のメモですw
だって、こんなの見ても参考にならないでしょうから・・・(ノ_・、)シクシク
気が向いたら写真UPします。
いや、適当なので今回はキタナイし、UPしない方向でw

沖縄 黒糖シロップ 300g
ちなみに、我が家で使ってる黒糖シロップはコレ。
近所のダイ@−で沖縄物産展やってるときに700円チョットで購入。
物産展の価格設定て、小売希望価格そのままなのね・・・┐(´-`)┌
ニックネーム yukico at 20:29| Comment(6) | TrackBack(0) | お菓子その他。
この記事へのコメント
プリンの作り方教えてーーー!!!
ちょっとお菓子作りに興味が沸いてきた私です。(・∀・)アヒャ!!
いや、作っても食えないって難点はあるんだけどさ、子供が喜ぶからさ〜。
お菓子作り伝授よろしくお願いしますぅぅぅ。
Posted by まき at 2006年02月23日 20:53
>まきさん

ヽ(・∀・)ノ ハーイ♪
んじゃぁ、明日にでもレシピUPしとくね〜☆
プリンは割と簡単ですd(-_☆) グッ!!
しかし、子どもが喜ぶからって、働くママンなのに
作ってあげるなんて、なんて素晴らしいママンなんだ!!!
アタシ、今度生まれ変わったら、まきの子になりた〜いぃぃぃ(笑
Posted by yukico at 2006年02月23日 21:00
次回は是非卸しニンニク試してみてください。入れすぎにはご注意です。
食後から作れる簡単なプリンていいですね。
レシピ楽しみにしてます
Posted by サプリマスター at 2006年02月24日 03:42
>サプリマスターさん

折角教えていただいたのに入れ忘れてしまった私です(ノ_・、)シクシク
次こそは入れますぞぃ。
。。。次はいつになることやら(謎

ところでプリンのレシピなんですが・・・。
調理の仕事に就いてる方が見たら怒り狂いそうなくらい
テキトーいい加減なのですよ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
怒らないでね?(笑
Posted by yukico at 2006年02月24日 23:10
+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
沖縄w
しかしこっちじゃ高いよねぇ沖縄モノw
しかしプリンまで作るなんてすごいw
ワタシも作りたい〜w
教えてちょw
Posted by がお at 2006年02月24日 23:27
>がおさん

沖縄モノねぇ、高いわw
北海道モノなら無料なのに・・・(ぇw

しかし、プリンなんてぇのは実際簡単だよーw
卵と砂糖、牛乳をおりゃ〜〜って混ぜて
レンジでチンするだけなんだから・・・w
我が家ではサッパリ食いたいので砂糖は少なめですd(-_☆)
Posted by yukico at 2006年02月27日 12:18
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