ｶﾃｺﾞﾘに「らっきょ・小梅」あります。
２５cm長さのとよ型１本分。
＜材料＞
クリームチーズ１００g、砂糖４０ｇ、ナマクリーム１２０g
粉ゼラチン１０ｇ、水大さじ２と３分の２、レモン汁大さじ１、
オレンジジュース１カップ、メレンゲ（卵白１個分、砂糖２０ｇ）
＜作り方＞
①オレンジジュースと砂糖とあわせ、中火にかけて砂糖を溶かす。
②１に水に入れてふやかしておいたゼラチンを加え、ちゃーんと溶かす。
③泡立て器でクリーム状にしたチーズに②とレモン汁を加え、
滑らか～になるまでかき混ぜる。
④生クリームを八部程度に泡立て、③に2,3回に分けて混ぜる。
⑤堅～～いメレンゲを作り、それを④に2,3回に分けて混ぜる。
⑥⑤を水でぬらしたとよ型に流しいれて冷蔵庫で３～４時間。
※とよ型から出す際は型ごとぬるま湯につけて表面を溶かしてから出す。
(｀□´) 以上である!(爆)
ちなみに今回私は12ｃｍタルト型で作ったんだけど、
それだと4個分くらいになりますｗ
22ｃｍタルト型だと1個分くらいかなー。
余った分はプリン型にでも入れてくださいませｗ
・・・いないと思うけど、パイケースのレシピも必要な人はお申し出くだされｗ
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オレンジジュースを使うんですね(=^▽^=)オレンジの風味がふわぁっとしそう！！！
今度また作ってみてレポしまっす(*^-^)b
ｲｴｲｴ((~∇~ )( ~∇~))ｲｴｲｴ
このくらいどうってｺﾄないですよぉ～♪
もともと、このブログはレシピ専用のブログだったのですからー（今はそんな面影もないけど汗
むしろ、リクエストしてくれて了└|力"├〆(ﾟ▽ﾟ*)♪
是非是非、レポしてくださいねー。お待ちしておりヽ(´ー`)ﾉﾏｯｽﾙ♪