それでも、ご飯を作れるだけにやっと回復しましたっっ
ココんとこ、惰性でご飯を作ってたけど(もっくソ、ゴメンw)
昨日、数日ぶりでご飯を作って思ったコトは、「やっぱり料理って楽しい」だった。
野菜を買い足してないので、アレもコレもは作れなかったけど。
そして今日も、アレもコレも、は作れないんだけどw
最近のマイブームはね、マーボーを手作りすること。
今までは、麻婆豆腐とか麻婆茄子とかは、永谷園?とかの簡単なやつで作ってたんだけど、
自分でニンニクやらネギやらを刻むところから作ると、本当に美味しい。
そんなこんなで、今日は麻婆豆腐を手作り。
あと、ダーが直火で炊いたご飯をあまり食べたことがないそうなので、
今日はダーから「帰るコール」が着たら、土鍋を使って直火で炊いてあげようと思う。
喜ぶ顔が楽しみだわ(*´∀`*)ムフーッ
ちなみに土鍋は、100均のキャンドゥで買った小さなもの。
チーズフォンデュとか、雑炊とかにしか使う機会がなくて、チョットもてあまし気味。


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でも、外は猛暑だから、フラフラ出歩きすぎないようにねーーー。
まじで、倒れるよ!!!
日に弱いんだから、充分に気をつけてね〜。
ヽ(・∀・)ノ ハーイ♪ほぼ復活ですっっ
日中はなるべく外に出ないようにして、
日陰だけで生活したいと思います( ̄▽ ̄)ゞ←軽く引きこもりwww
しかし、日没後の蒸し暑さには閉口しちゃうわ〜〜〜。
娘は今風邪引いてますwもしや。。。yukiの仲間で、「夏風邪は・・・」ですか!?w
いやいや、病人なのに料理をしようって気になるのがスゴイ。
みるきは今日も惰性で頑張っておりますw
でもジャガイモたっくさん貰ったから、大好きなビシソワーズでも作ろうかなーって毎日思ってるだけで作ってませんw
無理せずお大事にネ!
しかし料理って楽しいって思うトコロがすごいなぁw
わたし・・・やらないですむならば┐(  ̄ー ̄)┌
んまぁ!!
娘ッ子、小さいのに、こっち側の人間になってしまったのね・・・・(ノw`)ンペペ
成長が楽しみです(´゚艸゚)ブッ
ところでところで!
ビソシワース、冷たく冷たくすると、本当に今時期はオイシイよね!
でも、ジャガイモをシッカリとゆでるのって、
時間かかるし、今時期は暑苦しいので、
細かく切って少量の水を加えた状態で、ラップして、レンジでチンすると、楽だよ〜!
(勿論、玉葱も一緒でd(>_・ )グッ!)
で、水分を更に加えてミキサー使えばカナリ手間が省けます♪
・・・つっても、つわりがヒドイなら、それもキツいよねぇ。。。
みるきこそ、お大事に!
あ、今更ながらやっとわかった!
がおにとっての料理は、アタシにとっての掃除だわ、きっと・・・w
ボタン一つでキレイになる家に住みたい・・・(´゚艸゚)ブッ
ちなみに、治りかけの風邪をぶり返しました( ̄∀ ̄;)
暑いから、ブランケット無しで
扇風機(強風モード)で寝ちゃって。。
また、喉の痛みがカムバックです!・゚・(ノ∀`)・゚・。
とゆうかマーボーの素って手作りできるの?!かなり新発見だよ!良かったらレシピ教えて〜(*^_^*)
そうそうオートミールは見つかったかな?
ありがとう!
風邪は、ちょっとぶり返したものの、日常生活に支障をきたすほどではないので、
元気もりもり!└Ω(*゚∋゚)Ω┛です♪
オートミールは、・・・ごめんなさい!
折角教えていただいたのに、まだ、大きなお店に行ってないのです(>_<)
マーボーは、案外簡単ですよ〜!
後でレシピをUPしますので、期待せずに待っててください(o^∇^o)ノ