2006年09月17日

簡単・大胆・レアチーズケーキ♪

秋の夜長〜、に加えて、今日は台風直撃〜。
チャリを倒しておくのをスッカリ忘れてしまい、
ガッシャーーーーン と、派手な音を立てて
私たち夫婦のチャリはぶっ倒れましたΣ(=∇=ノノヒィッッー!!

うっかり、ベランダの手すりにぶら下げてる鉢を、
そのままにして忘れてたので、風も雨も本格的になってから、
ベランダに出たり(;^_^A アセアセ・・・
ちゃんと、物干し竿などは避難したのにねぇ、失念だわ(・ε・)ムー

んで、今日はお外には出かけず、お家でのんびり過ごしてました。
台風の日の我が家は、とりあえず、午前中とかお昼とか、
そういう時間にゆっくりお風呂に入る習慣(?)があるので、
ほんと、贅沢にノホホンと過ごさせていただいております。

相変わらず、台風大好き!なダーリンは、
雨合羽(?)を着てタバコを買いに行ったり、ウロチョロしてましたが、
流石に、夕方以降、本格的になってからは、家で大人しくしてます。

ちなみにどの位スゴい台風なのかっていうと、
家の中に居るのに、強風が吹いた瞬間、気圧の変化で
耳がツーンとなって、耳抜きをしたくらい、すごいですw
カワラが飛んで着ませんように(T人T) ナムナム

そうそう、簡単なレアチーズレシピを今回はUPしちゃいます。
所要時間、約10分ってことで。

<材料>
クリームチーズ1個(200〜250g)ヨーグルト1個(500g)
ゼラチン(10g)←を溶かすお湯100cc 砂糖60g程度 レモン汁 小さじ1〜2

作り方
@室温に戻しておいたクリームチーズをボウルに入れ、泡立て器でシャカシャカしてクリーム状に。
A1に砂糖、レモン汁をブチこんで、さらにシャカシャカ。
B2に、ヨーグルトをブチこんで、さらにシャカシャカ。
 ※ヨーグルトとクリームチーズをしっかり混ぜ込んでね。
C3に、ゼラチンを湯で溶かし、5分程度放置したものを加えて、
 まんべんなく、かき混ぜ〜かき混ぜ〜。
Dサランラップして、ボウルのまま冷蔵庫へo(゚▽゚ヽ)(/゚▽゚)o レッツゴー♪

E冷蔵庫で冷やし固めたら完成v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪
 食べたいだけ、お皿に盛り付けて、ジャムを載せて食べましょう。

以上、ボウルと泡立て器だけで作る、簡単レアチーズケーキでした〜。

☆★☆★
勿論、袋に入れた状態で、麺棒などで砕いたビスケットと、常温に戻しておいたマーガリンを混ぜ混ぜしたものを、底に敷き詰めて、そこに、
作ったレアチーズケーキを流し込んで冷蔵庫で冷やしかためてもd(>_・ )グッ!

でも、面倒なので、それはしません!(≧∇≦)ブハハハ!
ニックネーム yukico at 20:47| Comment(2) | TrackBack(0) | お菓子その他。
この記事へのコメント
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Posted by e-アフィリ at 2006年09月17日 22:36
w(゜o゜)w おお-!
美味しそうwwだが、簡単に思えない私はナゼ┐(  ̄ー ̄)┌
今度作ってww(オイw
Posted by がお at 2006年09月18日 17:16
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