ｶﾃｺﾞﾘに「らっきょ・小梅」あります。
なので、前日よりｸﾞﾂｸﾞﾂと煮込んだ牛ﾃｰﾙとｽﾈ肉のｼﾁｭｰで
旦那くんには1人さみし〜〜く晩御飯を食べてもらったのです。
でも、前日は旦那くんが飲み会だったわけだし、
まぁ、たまには良いっしょ♪
牛テール、初めて使いました。凄く美味でした！
塩胡椒して、予めこんがりと焼き色がつくまで炒め、
一度鍋から出して、玉葱をいため、その他野菜をいため、
スープで煮込み、ルーをいれ、最後にお肉投入(≧∇≦)ﾉ
牛肉は加熱しすぎると硬くなるけど、テールもスネも、
硬くならずに美味しくいただけました☆
ちなみにお昼は、ベーコンの塊と玉葱のトマトソーススパゲッティでした。
写真は、どっちとも撮り忘れましたー･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
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(・∀・)ﾆﾔﾆﾔｗ
送られてきた写真にユキコを発見しちゃったわ〜ｗ ｳﾎﾎﾎﾎｗ
お宝映像も頂きましたしねｗ
(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
で、ゆきこが食べた外食は上手かったのか？ｗ
私も行きたいけど・・・まぁ仕方な〜いｗ
牛ﾃｰﾙって？(･_･?)ﾊﾃﾅ?
聞いたｺﾄはあるけどわかんな〜い(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
でもなんか美味しそうｗｗ
ｪｴｪｴｪｴｪｴ(ﾟДﾟﾉ)ﾉｴｪｴｪｴｪｴｪ ｱﾀｼ、写ってました？！（笑
・・・もしかして、口紅塗ってた？（爆
まきも来たらよかったのに・・・・。
あの爆笑を共有したかったです(ﾉω･､) ｳｩ･･･
そうそう、手羽屋、なかなか美味だったよ〜！
なんかおなかｲｯﾊﾟｲであんまり入らなかったけどー。
・・・4週間ぶりのビールは、おなかにたまるね＾＾；
楽しかったよー ﾆﾔ(・∀・)ﾆﾔ
帰宅したら3時過ぎてたくらいの午前様だったけど＿|￣|○
けど、旦那くんにはちゃんと遅くなるって連絡しといたしー♪〜(￣ε￣;)
ちなみに牛テールってのは、牛のしっぽです☆
骨の周りに肉がついてるんだけど（当然だってばｗ）
肉の量は少ないけれど、1頭から取れる量も少ないので多分高価なんだと思う。
けど、加熱時間が長くても堅くならなくて
美味しかったですよー(*´∇｀*)