2005年05月25日

5月22日の晩御飯。

そろそろ、実家から送られてきたたらの芽やアスパラも
使いきらなくてはイケナイ頃合だったので、
またしても天ぷらにしました(・∀・)ノ

05224.JPG

ピーマン、赤ピーマン、アスパラ、たらの芽、それからかきあげ!
今回のかきあげは、人参、さつま芋、玉葱の細切りと干し海老でした。
天ぷらって、材料費安くて美味しいから、お財布の強い味方ですd( ̄∀ ̄*)ネッ♪

★☆★
今回は、コロモにベーキングパウダーも入れつつ、
前回まきさんに教えてもらったように、マヨネーズも混ぜてみました。

うっかり、コロモをどろっっとさせてしまったのに、カラリと揚がりましたv( ̄ー ̄)v
マヨネーズ効果抜群です!!
教えてくれて了└|力"├(゚▽゚*)♪
ニックネーム yukico at 19:15| Comment(2) | TrackBack(0) | 和風。
この記事へのコメント
マヨネーズ、効果あったようで何よりですぅw
うちの彼氏が(あ、福岡のね)天ぷら好きでさー、伊東家を見たときにコレだぁぁぁ!って思ったのよw マヨネーズなんかヤメレーって言ってた彼だったけど、出来上がりのサクサク感に非常に喜んでおりましたw
久々に天ぷら揚げてやるかなぁ。
天ぷらってさ、揚げた順に次々に皿に出してやって、出来立てを食べさせるからさー、私が食べるのはイツもみんなが食べ終わった後なのよねぇ。味気なくてツマンナイ!
Posted by まき at 2005年05月25日 22:57
>まきさん

いやいや、本当にサクサクしてて非常にビックリしました!
うっかりマヨネーズを入れすぎた私なんですが、
ためしに一つツマミ食いすると(主婦の特権?w)
キタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!!!!!!!! でしたw

挙げたてを食べさせるなんて、粋だわ〜!
実家の母も、そういえばそんなことしてくれたっけなぁ。
でも、時間が経つと美味しくなくなっちゃうもんね、
旦那くんが遅い時は、旦那くんの分は
帰宅してから揚げるように私もしてまっすd(>_・ )←1人で先に食べてるっぽい。

まぁ、週に2度くらいは先に食べてるような。
これもまた味気ないんだけどねぇ。。。
だって、あまり遅くまで待ってると太るし(ぉぃ
Posted by yukico at 2005年05月26日 15:18
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