2007年02月13日

今日の晩御飯ー。

先日、久々に牛テール肉を買えたので、シチューを作りました!
とりあえず、昨日のうちにジュ〜ジュ〜と表面を焼いて
圧力鍋でグツグツしておいたのだけど・・・
焼いてる最中にダーに見つかってしまって、
「うひひひひ〜〜〜〜!!!!ヾ(≧▽≦)ノ」ってなハイテンションに
なられて、ちょっと困りました(;^_^A アセアセ・・・

カナリ大きなテール肉だったので(つっても、半分以上骨だった・゚・(ノ∀`)・゚・。)
相当かぶりつきたかったみたい。
きっと、はじめ人間?の骨付き肉みたいなイメージだったはず(* ̄m ̄)プッ

水の代わりに贅沢にも、赤ワインで煮まして〜。
すっごく美味でしたーーー。
やっぱりさ、高い肉使って料理するときぐらい、ちょっと贅沢にワイン1本使いたいよねっっ
いや、300円でおつりが来る様なすんごいリーズナブルなワインなんだけどw
あ、勿論味付けは、「ビーフシチューのもと」みたいなのを使ったよ(ノw`)ンペペ

じゃがいもは溶け崩れないように、フライパンでしっかり炒めてから投下し、ちょっとだけ圧力加えましたー。
そんで、仕上げにブロッコリーを投入。すっげぇ美味かったっす。

やっぱり、バレンタイン月間?は贅沢だなぁ。
つっても、明日で終了なんで、バレンタイン2週間祭?www
ニックネーム yukico at 23:42| Comment(6) | TrackBack(0) | つぶやきとか日記。
この記事へのコメント
なぁぁんで そんなに
お料理上手かなぁ?o(`ω´*)o
↑なぜおこる(爆)

圧力鍋・・あるなぁ。。。。
ただの鍋と化してるけど(爆)

私もそこにいたら、ギャートルズのように
お肉をたべたかったわっ!!

yukicoんちで オフ希望(爆)
Posted by じょん at 2007年02月14日 08:25
読んだだけでお腹がぐぅ〜って鳴った(笑)
やっぱ圧力鍋って便利そう!
ビーフシチュー食べたいわ〜

昨日旦那が休みだったから1日早く
チョコ渡した〜♪
娘たちからもそれぞれ渡して
みんなで食べちゃったヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
Posted by まかりん♪ at 2007年02月14日 09:49
>じょん
上手じゃないよw下手の横好きなんだよ(ノ∀`)アイター
圧力鍋を使うと、煮込み料理なども短時間で出来るし、
ガス代節約にもなるし、一石二鳥だよヽ(‘ ∇‘ )ノ
上手に活用すべしd(-_☆)

ウチでオフしたら、誰も座れないよw狭いからwww
だから却下!!!(爆

>まかりん
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!鳴っちゃいましたかw
圧力鍋はベンリだよ〜!
最近じゃ安いものも多いから、是非ご検討くださいませ☆
(って調理器具販売店の回し者かよ!w

にしても、1日早いバレンタインだったのね〜!
我が家は今日ですわー。
早くから仕込まねば・・・(-∀-;)
Posted by yukico at 2007年02月14日 14:14
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
食べたい・・・
今度作って〜ww
あ、石鹸と〜化粧水と〜アロエ酒と〜ビーフシチュー持ってきてオイw

しかし何でもできるのよねぇ〜すげw
Posted by がお at 2007年02月14日 16:25
圧力鍋〜〜!

今ね、母と圧力鍋が凄く欲しいねって
言ってるの。

お肉とかトロトロになりそうだし、
調理時間も短くて済みそうで便利だよね。
Posted by まりん at 2007年02月14日 17:51
>がお
そんなに持って行けません!!!(`・ω・´)
化粧水とアロエ酒と梅酒は持ってく!
って、酒盛りで一晩で無くなりそうだけどな!!www
氷、いっぱい用意しといてね!!!w

なんでもできるわけじゃないのよぉ〜。
下手だけど興味あるからやってるのよぉぉぉw

>まりんちゃん
圧力鍋は本当にベンリだよ〜。
豚の角煮もあっという間〜!
ただ、調子に乗って煮込みすぎると、脂が落ちるだけでなく、肉自体がバラバラにwwww
とりあえず、カレーのじゃがいもは溶けます!ww
Posted by yukico at 2007年02月14日 21:31
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