「ごちそうさま。」をありがとう。

とりあえず、こんなヘンな時間に起きてる私ですが、
23時頃に寝たら暑さで2時頃目覚めちゃったんですヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
まだ6月だというのに、こんなんで10月までの長い長い夏を
乗り越えられるんでしょうか…。

そのくらい暑さには辟易してしまう九州の夏は、これで3度目です。
今年は、去年よりも早い段階で「夏バテ対策」してるつもり。

で、（日付は変わったけど）本日も夏バテ対策ご飯でした。



・空豆と生姜の炊き込みご飯。
・カレー風味の野菜スープ。
・夏野菜と春巻き。

夏バテ対策としては、生姜の摂取とカレー粉で味付けして食欲増進を狙ったﾄｺﾛ。

ご飯は、2週間ほど前にアイアン主婦で北斗晶が作ってたﾓﾉをぱくりました。
空豆と細切り生姜をご飯と一緒に炊くの。
TVでは「酒と塩」で味付けしてたけど、私は「酒と醤油」で。
旦那くん、実はあんまり生姜は得意じゃないんだけど、喜んで食べてくれました☆
実際、生姜がキリリとした爽やかな風味を醸し出してくれるので、
食欲が減退しがちなこの季節には　もってこいだと思います！

スープは、ミックスベジタブルとえのき茸をコンソメと塩胡椒、カレー粉で味付けました。

それから春巻きは、冷凍庫で眠らせておいたもの(;´▽｀A``
筍と鶏肉と人参と・・・そこら辺で作ったものです。
アスパラにはマヨネーズかけちゃいましたけど、それ以外にはポン酢を使いました！
酢も、疲れた身体には良いんですよd(￣∀￣*)ﾈｯ♪

それから、らっきょと梅干も食卓に載せましたよ〜。
梅干、まだまだカリコリしてますけど、少しずつ赤く染まってきました。
近々、梅干の漬け方もUPしよっかな☆

・・・また最近、写真がたまってるなぁ。。
ちゃんとUPしなくっちゃ(>_<)