2005年06月25日

6月25日の晩御飯。

昨日は暑すぎるくらい暑くて日差しが強い中
チャリンコこいで銀行行ったり、乏しくなった食料を調達しに行ったりと色々してたら
手の甲も腕も足も日光湿疹だらけ!!(涙
痒い〜!〜!〜!〜!!!

強さに弱い私、昨夜は肉じゃがしか作りませんでした(ぉぃ
でも良いんです。らっきょや梅干が食卓をにぎわしてくれたから(ダメじゃんっっ

そんなわけで、昨日は手抜きしすぎたので今晩はちゃんと作りました。
(・∀・)ノ エライね、アタシ!!!(普通です。ってか当然ですから…_| ̄|○

0625.JPG

・ゴーヤとアスパラと凍み豆腐のチャンプルー
・筍とわかめの味噌汁
・冷奴(みょうがと大葉のせ)

これに、昨夜の肉じゃがの残り物(・∀・)アヒャ!!

チャンプルーは、うっかり作りすぎたので、明日も再登場します(´゚艸゚)ブッ
ちなみに味付けは塩胡椒と醤油のみ!

いやぁ、苦かったです。。。
これぞ夏の味ですね!!(って、道産子のワタシが言うセリフじゃないな。。。( ̄o ̄;)ボソッ
ニックネーム yukico at 21:49| Comment(6) | TrackBack(0) | 和風。
この記事へのコメント
夏野菜ゴーヤーの登場ですな☆あの苦みがたまらない♪            私も日焼け湿疹出るんですよー><        はちゃめちゃ痒いですよね。           今日は私も焼けちゃいました。
Posted by 美海 at 2005年06月25日 22:23
今日は暑かったねぇ。
こんな暑い日に、私は長袖の喪服着て、母の一周忌を済ませて来ました。で、夜は久々にゴーヤ使おうと思って(ユキコの苦味取りを真似ようと思って)たんだけど、どうにもヘトヘトに疲れてしまって、外食してもうたぁw 焼き鳥屋に行ったんだけど、人の作ってくれる飯は美味いねw
今日ほど、ごちそうさま、ありがとう!と感謝出来た日は無かったよw
Posted by さくら at 2005年06月26日 02:07
暑いよね〜w
ゴーヤはあの苦味が大好きらしい・・・沖縄人・・・息子には別にゴーヤなしチャンプルーになるのだw
味付けは塩コショウでシンプルなのがいいらしいw
ダンナだけかもしれんけどw
光湿疹て・・・大変そうねぇ〜
Posted by がお at 2005年06月26日 11:24
>美海さん
ゴーヤが安く出回ると、夏を感じますよね!(笑
日焼けは、どうしても意識して避けてもしちゃいますよね(ノω・、) ウゥ・・・
今朝は、腕をボリボリかきむしってる痛みで目覚めました(^^;;
お互い気をつけましょう☆
Posted by yukico at 2005年06月27日 03:36
>がおさん

日光湿疹ねぇ、チビッコの頃はそんなの関係なく海水浴してたのに、
大人になるとダメですわ(*_*)

ところで、ゴーヤチャンプルーは塩胡椒でよいのね!!(知らんかったw
どうも北海道人は醤油味が好きらしい(←どこかのサイトで見たw
今度、お豆腐入れずに作る際には塩胡椒で作るね〜〜!!
いつも色々教えてくれてありがとう☆
Posted by yukico at 2005年06月27日 03:39
>さくらさん

早いねぇ、もう1年が経ったのね。法事、お疲れ様でした!
暑い日の正装は体力を消耗するね!
さぞかしビールが美味しく飲めたでしょう(笑

にしても、ヘトヘトに疲れたときに外食すると、
ヒトが作ってくれるご飯のありがたみが分かるよね!
「美味しいご飯をありがとう!」って気持ちになるわ。
きっと、お店のヒトも、「おいしそうに食べてくれてありがとう!」って
そんな気持ちになってることでしょう(*^.^*)
Posted by yukico at 2005年06月27日 03:41
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